Cuisine et gastronomie

Je participe au lundi vert et vous ?

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Je participe au lundi vert et vous ?
katian_le 15 octobre 2019 à 17:22

Je participe en tant que volontaire au programme scientifique «Lundi Vert» sur le changement alimentaire.

Je décide de remplacer la viande et le poisson chaque lundi.

voici le lien : https://lundi-vert.antidots.net/

katian_le 15 octobre 2019 à 17:23   •  

bon à vrai dire, je ne mange plus de viande, j'évite le beurre... 😋

Merlinle 15 octobre 2019 à 17:57   •  

Pas concerné, j'ai réduit ma consommation de viande à une ou deux fois par mois et le poisson c'est pareil. En revanche, je me vois mal abandonner le beurre même si je cuisine souvent à l'huile... pareil pour la crème et le gruyère, accessoires culinaires réguliers. Je ne compte pas les oeufs dans l'exploitation animale... ;)

Berengerele 15 octobre 2019 à 18:07   •  

Pourquoi le lundi ? Je peux faire des mardis et jeudis verts ;). Réduire la consommation de viande me paraît nécessaire. J'en mange de temps en temps, celle que je choisis en dehors des circuits communs.

Ezigle 06 décembre 2019 à 19:26   •  

Normalement, le poisson c'est le vendredi 😉

Bettyle 06 décembre 2019 à 21:58   •  

Ça fait 6 ans que je suis verte du lundi au dimanche ;)

Nevermorele 16 janvier 2020 à 17:17   •  

Petits joueurs ! (je suis taquine) Je suis végétarienne depuis toujours, ça veut dire que pour moi c'est vert tous les jours ? 😋

katian_le 16 janvier 2020 à 17:57   •  

@Nevermore exactement 😉

Nevermorele 16 janvier 2020 à 19:00   •  

Katian, je le savais... trop forte ! 😄 Et je t'encourage, c'est très bien ce que tu fais.

katian_le 16 janvier 2020 à 19:19   •  

merci @Nevermore

Hatsale 06 mars 2020 à 13:39   •  

Et si les légumes sont oranges c'est lundi orange ? 😇

La seule viande cuisinée ici est locale et respectée (...? 🙄 ) mais j'en mange pas.
Le poisson sera si possible bien choisi aussi, en petite consommation aussi.
Mais c'est bien ces " programmes " si ça peut aider à diminuer ou à faire prendre conscience ou plus simplement à prendre conscience.

katian_le 07 mars 2020 à 10:26   •  

Je viens justement de faire le plein de protéines de soja 😉 😄


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